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乳化作用：洗衣粉、肥皂等洗涤剂中表面活性剂是由亲油基和亲水基结合成的。有些油性的污渍与活性剂中的亲油基互相吸引被乳化，再通过亲水基的作用把被乳化的污渍分离出来，达到去污的目的。
氧化作用：带色素的污渍不溶于水，但它能被氧化剂（彩漂、双氧水）水溶液中的新生氧所破坏，达到去除色渍的目的。
还原作用：如铁锈渍是氧化铁，不溶于水，而利用还原剂草酸溶液浸泡后，生成溶于水的草酸亚铁，从而把铁锈去掉。
溶解作用：如食用油、焦油、油墨等不溶于水，但是能溶解于有机溶剂中。象口香糖可溶解于丙酮、酒精、汽油、四氯乙烯等 |
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